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人生...沒有哪一段旅程或是誰的人生體驗可以被複製…好好享受Ur Life!

【台南】井仔腳沒出景.一樣有味道

 

新的一年到來生活開門七件事…   餐桌上的珍饈一樣不能缺席

如果少了"鹽"調味的步驟   色香味就無法用完美來呈現

   少了夕彩的北門鹽田     卻依舊能給旅人送上一道"好料理"

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井仔腳瓦盤鹽田」是北門區的第一座鹽田

也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址

原為清領時期的瀨東鹽場

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原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田     原來設於鳳山縣大林蒲

後遭洪水淹沒  遷移到臺南佳里的外渡頭附近

至清嘉慶23年(西元1818年)再遭水患肆虐

1818年遷此至今未再移位    是北門鹽場的第一口鹽田

也是臺灣最古老的現址鹽田!   至今有180多年歷史

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史書上記載:

鄭氏諮議參軍陳永華

認為當時平埔族製鹽技術不佳

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所煎出的鹽品質苦澀   於是改革製鹽方法

在海邊築埕然後在其上鋪碎瓦片

再引水到鹽池

經由日曬成瓦上的結晶鹽

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但是後期因人工成本過高的原因

終於在2002年    結束了長達338年的曬鹽業

使原來遍布於此處的鹽田...........漸漸荒廢棄置

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瓦盤鹽田....呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術

雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續

其曬鹽產業文化的精神將鹽場復育

讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀

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依然保留在北門永華村的海岸邊

而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內

最具特色的觀光鹽田

更恢復了居民共有的生活回憶

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遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣

是一處適合親子同遊的深度景點

 同時對自己的土地多一點的認識與了解...

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小司麥@u@" 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

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  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Joshua
  • 2018 新年,來拜訪一下囉!
  • 新年快樂~
    新年好運到!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:22 回覆

  • Sherely
  • 覺得以前的長輩們
    面對充滿許多不同的難題
    卻又能感受到他們的生活智慧
    因這鹽井的關係~也造福人群…
  • 在不同的年代
    雖然沒有高科技
    卻有著超強的生活智慧
    把一切的困難~化為前進的動力!

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:26 回覆

  • chun
  • 雖然小司麥用了黑白色調來呈現
    但依舊猶記當初到訪這裡時
    那夕陽餘暉時的景色!
    一直很喜歡這裡的感覺~~
  • 相信來過這裡的朋友
    肯定對那層層雪白小山丘
    充滿無比的好奇
    如有餘暉...就更完美!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:28 回覆

  • f30917
  • 午安吉祥~周二舒心^^有一種節日叫元旦,有一種問候叫祝福,有一種生活叫幸福,有一種心情叫快樂有一種心願叫萬事如意,有一種憧憬叫夢想成真,祝闔家幸福快樂新年好!^^
  • 週三開心午安
    新的一年
    也祝福您身心都如意!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:33 回覆

  • Leilei
  • 數念的鹽田是一段活紀錄
    好讚的分享 ^^
  • 把走過得曾經
    好好保留~
    會是一部精彩的活歷史

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:35 回覆

  • 許願的天空
  • 黑白拍不是黑白講,很能呈現鹽田風光

    拍的真好,尤其首圖真美
  • 對曾經接觸過的
    希望在記憶裡
    留下對它的情感

    小司麥@u@" 於 2018/01/03 11:36 回覆

  • 悄悄話
  • sun
  • 小司麥的井仔腳鹽田,
    好給它銀鹽風格啊~

    這個地方我好早前就想去,
    一直沒有機會,
    幸好有小司麥的照片,
    我滿足了~
  • sun客氣了~
    銀鹽的世界
    只要揹著它走過的視界
    肯定會眷戀一輩子~是吧

    小司麥@u@" 於 2018/01/05 10:13 回覆

  • huei
  • 推4
    一直很想來
    但還沒有機會呢
    小司麥以黑白照片呈現下好有銀鹽的FU!!

  • 冬季來訪
    小心海風吹拂
    建議夏末秋初~

    小司麥@u@" 於 2018/01/05 10:23 回覆

  • sf
  • 黑白照好有藝術
    12月17才去.有點夕陽
  • 真好~
    夕陽伴我歸
    倒影如夢也似幻

    小司麥@u@" 於 2018/01/05 10:25 回覆

  • C & J
  • 之前去過的鹽田,沒有這樣的體驗活動
    能親自體驗曬鹽、挑鹽和收鹽的樂趣
    感覺應該會挺有趣的呢… ^ ^
  • 台灣有些傳統古業
    正被時代考驗著
    以互動的方式
    添一點不一樣的傳承

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 08:54 回覆

  • YSL
  • 用黑白照片來記錄鹽田之美
    倒是很少見的作法
    大師請受我一鞠躬... ^^

    新年快樂!
  • 因為翻過台南舊歷史
    覺得黑白的年代
    擁有最真的台灣情~

    新的一年請多指教!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 08:55 回覆

  • 大小姐
  • 黑白的有特色喔~推
  • 哈哈~舊情綿綿!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 08:56 回覆

  • 嘎 眯
  • 我沒遇過出大景
    照樣玩得開心
    沒有大景的味道
    也有鹽味海風的氣息,嘻
  • 我相信
    只要有您母子倆
    台灣四處任遨遊
    鹽田也許可以堆的比山還高~哈!

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 08:59 回覆

  • Alice
  • 曾經來過兩次
    運氣好有拍到夕色
    不過最美的還是那雪白的鹽丘
    在北部是見不到的
  • 拍景真的要有好運氣
    當天有些同好
    跟我一樣從北部下去
    可惜運氣卻仍不佳...

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 09:00 回覆

  • 雁翎
  • 許多人力推這裡的夕彩
    早期少了空污
    純白色澤照量南台灣
    照片裡充滿思古之柔情~
  • 科技的年代
    覺得人情溫度
    不像那個年代暖和
    藉由照片來懷古一番!!

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 09:05 回覆

  • 悄悄話
  • lulu咪
  • 好有質感的介紹

    好清新的感受

    感謝好友並祝福~平安愉悅 ^^
  • 鹽田是我們的驕傲

    不管經過多少年

    都應該牢記這份感恩~


    早安

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 09:06 回覆

  • f30917
  • 晚安吉祥~周五舒心^^清晨,是美好的開始;
  • 今天降溫

    寒意強烈要保暖喔~~

    小司麥@u@" 於 2018/01/09 09:07 回覆

  • 悄悄話
  • 松竹軒
  • 以黑白現的鹽田風光別有一番擬古風情
    <數念鹽埕>的詩作讓人感動那懷鄉的情景
    井仔腳曾經也走訪過,除了鹽田特色,周遭的景觀也引人入勝
    晚安~~喜樂自在
  • 對走過的歷史
    懷鄉的情景
    也常讓游子溼了眼眶
    如今讓遊客多一份體驗也很棒!

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:05 回覆

  • 傲風
  • 上次去台南想找鹽田,結果都沒ˋ找到,
    原來在井仔腳就有了阿。

    (作筆記)
  • 有機會來這地方
    可以順遊四草綠色隧道~^ ^

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:07 回覆

  • 劉姐姐
  • 好美得黑白照片...張張美拍漂亮
    週末愉快

  • 寒流來襲
    好友外出小心保暖喔!

    晚安~

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:12 回覆

  • 齊媽
  • 我也很喜歡井仔腳鹽田
    黑白照片很有FU呢!
  • 有一種跟阿爸阿嬤
    一起回到那個的年代~

    齊媽要小心保暖喔

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:09 回覆

  • 琉璃入鏡來
  • 台南是我的第二個故鄉...卻不曾去過鹽田
    黑白的照片 讓我憶起年輕時代 原來如此的分明美麗

    好友 新年快樂 祝福你 新的一年 平安健康 萬事如意

  • 推起的鹽田
    就像我們走過的路
    鹹甜滋味...各自體會

    寒流來襲
    好友要小心保暖喔...
    新的一年也請多照顧指教

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:11 回覆

  • 悄悄話
  • 阿官姐
  • 走進黑白世界,很到位的鹽田美景!
    謝謝小司麥分享,推文~
  • 今晚寒流來襲
    好友外出小心保暖喔!

    晚安~

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:12 回覆

  • 江郎財進
  • 黑白影像.好友味道哦!~~讚!!!
  • 換個方式來記錄
    希望能多了幾分懷舊的感受

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:13 回覆

  • 江郎財進
  • 好友午安!〜〜週休假期Happy哦!
    受到東北季風加上鋒面南下影響,今日全台有雨。須注意瞬間大雨,雨勢將持續到下周一。下周一晚間鋒面通過後,濕冷轉乾冷。接著入冬最強冷氣團南下,各地氣溫將呈現溜滑梯式下降。下周二到周五,台南以北、東北部早晚低溫下探8-10度。高屏、花東可能來到11-13度,空曠地區只剩7度。12日新竹縣體感溫度甚至只有3度。高山地區有機會降雪,提醒您一定要注意保暖。
    祝您假期愉快、吉祥如意、身心健泰、幸福甜蜜,歡樂滿懷!
  • 寒流來襲
    好友外出小心保暖喔!

    晚安~

    小司麥@u@" 於 2018/01/10 21:13 回覆

  • 王昆
  • 哈囉~問候善知識囉~願您一切均安 順心如意 心想事成~
  • 悄悄話
  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    謝謝好友的分享,
    天氣變冷注意保暖!
    祝福周二開心。
  • 欲迴低語綠鈴
  • 北門鹽田 一眼望過去
    白茫茫的一片 好似雪堆一般
    採鹽人一定很辛苦
    感謝您的分享
  • 江郎財進
  • 好友日安!〜〜週二Happy哦!
    今天寒流發威、全台急凍。今天清晨全台過半測候站創下入冬以來最低溫。平地最低溫出現在淡水、僅8.8℃,陽明山的鞍部則降至2.3℃。其中平地有5個測候站都出現10℃以下低溫。這波寒流最冷的時候會出現在周四、周五,中部以北將降至7℃,直到周六白天才會回暖。合歡山今天清晨4時許出現雨夾霰,一度轉為飄雪。從台14甲線昆陽至太魯闙國家公園合歡山管理站路段,路面已見一層雪白,目前低溫已經下探零下0.1度。
    祝您行事向好、吉祥如意、文思煥發、福慧圓滿!
  • 花媽
  • 黑白照 更映現北門鹽田的回味

    ^^
  • 好獅子
  • 我來過一回沒出大景...但還是很美...我很喜歡這裡.....^^
  • 悄悄話
  • 傲風
  • 好的,感謝建議。 : )
  • Ponylite的心世界
  • 這裡夕陽不錯
    如果天氣好
    便有許多人過來
    看這眼前的鹽巴
    還真是雪白的天地呢
  • 好友過年都回台南
    相信眼前景象特別熟悉

    小司麥@u@" 於 2018/01/22 17:32 回覆

  • 雷泥鰍
  • 黑白照搭配著歷史...
    有深度的旅遊介紹...
    每一張照片都是有味道的畫面...
  • 感謝泥鰍的回顧
    相信魚家足跡
    也曾來此採過彩鹽回家
    留下難忘的回憶~

    小司麥@u@" 於 2018/03/12 20:34 回覆